唐辛子を収穫しました

2週間ほど前に家でゆっくり出来たので、1日園芸作業。
地植え唐辛子の結実は、10cm程度の青いのが鈴なりになってきました。

気温も下がってきたことだし、このまま実が赤くならないんだったら、その日に収穫してしまおうと当初思っていました。
雑草を取ってさあ収穫しようとした矢先、黄色い実がなっているのを見つけました。
こんな低い気温でも、多少成熟は進んでいたんですね。
予報を見ると、今日は寒いですが、1週間ぐらいは冷えこまなそうですので、収穫はもう1週間ほど成熟を待ってみることにしました。

花芽取り

その翌々日、唐辛子の収穫予定を11月上旬に決めました。
収穫まで残りわずかなので、結実した実に集中させるため、現時点で結実してない花芽は取ることにしました。

結実が1個もない株は、残念ですが引っこ抜きました。

脇芽取り

1週間前となるその5日後は休日だったので、脇芽取り。
収穫予定日を1週間後の今日に決めました。


また、1つも結実してない株が3つ見つかったので、風通しと日当たり向上のため、残念ですが引っこ抜きました。

収穫

播種が遅かったので、赤くなる前に寒くなってしまいました。
全部青唐辛子です。

まず唐辛子を色の濃い順番に並べ、10番目に濃いのを食べて見ました。
辛くない…
もしかして、全部辛くないのかも…
そこで、一番色の濃いのを食べて見ました。

辛い!
育てて良かった…

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